咖喱香菇土豆

雨木

咖喱香菇土豆

浓浓的汤汁，给孩子拌饭吃，保证能多吃不少呢~~

主料

辅料

咖喱香菇土豆的做法步骤

1.准备食材。
2.将每个香菇切直字刀分四份。
3.土豆切小方丁。
4.五花肉切方丁，和土豆差不多大；葱花少许。
5.锅中油热，放入五花肉，炒至变色出油。
6.加入咖喱粉，炒香。
7.加入土豆块。
8.加点酱油。
9.最后加香菇。
10.加盐翻炒。
11.注入清水，刚刚没过菜的高度。
12.盖盖中火炖至土豆软面。加点鸡精，出锅。

小窍门&温馨提示

a.咖喱粉的量，按自己的喜好添加。

b.咖喱粉要在油中爆香，这样味道才能更好的发挥出来。

c.香菇比较吸油，所以炒时要最后放。

分类：热菜家常菜老人宵夜秋季食谱冬季食谱快餐

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