蓝莓麦芬by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

1.原料。

2.把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗

3.再加入糖和盐，搅拌均匀

4.把低筋面粉和泡打粉干性材料混合后过筛，倒入湿性材料里

5.用橡皮刮刀翻拌均匀，拌到面粉全部湿润即可，此时面糊看上去比较粗糙且多块，但切勿继续翻拌

6.烤箱预热180度，烤20分钟，直到表面完全膨胀，并呈现金黄色即可