炖干豆腐

薄荷草1979

炖干豆腐

干豆腐是孩他爸的最爱，这不，晚饭就是他自己弄的并且还照了过程图，实在是不易啊！

主料

干豆腐3张

辅料

土豆1个
胡萝卜适量
葱姜末适量

炖干豆腐的做法步骤

1.准备所有原料。
2.3张干豆腐切小片，1个土豆、1段胡萝卜切片及葱姜末备用。
3.油锅放葱姜炒香。
4.添足量水并把干豆腐块、土豆片、胡萝卜片放入锅中盖盖儿炖至汤汁减少，放盐调味即可出锅。

小窍门&温馨提示

出锅前少放点蒜调味也不错。

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