干锅桂鱼炖豆腐

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干锅桂鱼炖豆腐

美味啦

主料

野生桂鱼300克
小米椒少许
瘦肉少许

辅料

干锅桂鱼炖豆腐的做法步骤

1.材料：野生桂鱼、南豆腐、瘦肉、大蒜、小米椒、香菇
2.将桂鱼每面划两刀，用蚝油腌制
3.将辅料处理好
4.将铁锅烧热
5.将桂鱼煎好
6.煎好的桂鱼
7.将辅料炒好
8.将煎好的桂鱼一起煸炒
9.加入着料，加入开水
10.准备一个干锅
11.在锅底铺好生菜
12.将做好的菜放入干锅
13.小火炖制五分钟

小窍门&温馨提示

1.桂鱼一定要腌制五分钟。
2.煎鱼时必须将锅烧热

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

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