芝麻红薯豆沙饼

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  1.红薯放入锅中蒸熟；
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  2.蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥；
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  3.将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合；
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  4.这样红薯面团揪准备好了；
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  5.再将豆沙馅料搓成小球，准备好白芝麻备用；
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  6.将适量的红薯面团按压成圆片，中间放入豆沙馅，搓成小球；
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  7.将红薯豆沙球按压在芝麻中，反面同样，这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就准备好了；
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  8.锅中放入少许油，下入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄；
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  9.不管是做早餐，还是做为小茶点都非常不错哟。

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