当下时节，山楂大量上市，周边的同事开始晒着山楂美食，红彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂果酱，还是第一次制作，查阅了一下参考食谱，开始制作。
1.山楂很酸，糖分不能太少了。可以自己多加品尝，以确定糖量；
2.可以不使用搅拌机，但是果肉就要切更碎一些，熬煮的时间也要相应加长，同时水量也应该适当增加；
3.没有使用搅拌机做出来的山楂酱会有果肉的颗粒感，不是很细腻，看你自己的喜好；
果味小匠 创建于 2015-12-07 21:16:23
椰浆、纯牛奶、芒果、桃、白砂糖、吉利丁粉。
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