微波版肉馅酿尖椒

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  1.准备食材。
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  2.葱、姜、豆腐皮切碎。
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  3.加入到肉馅中加入盐、五香粉、酱油调味。
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  4.搅拌均匀。
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  5.加入鸡蛋液，淀粉。用筷子顺一个方向搅出劲来。
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  6.将尖椒把去掉，抠出里面的子和筋，填入肉馅。
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  7.用保鲜膜将尖椒包住封好。
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  8.放一盘中。
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  9.微波炉大火微5分钟左右，尖椒变色，肉馅变浅即可。

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