彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭

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彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭

云南是“洋芋”的天下，煎炸煮烤样样俱全，这边的特产黄土豆各大色黄，吃起来干面香甜，别有风味！

主料

黄土豆500g
东北大米适量

辅料

紫皮黄洋芋焖饭的做法步骤

1.紫皮黄土豆洗净（好大一个儿！）
2.土豆去皮
3.切块
4.放入电压力锅内胆，加入盐、花椒面、油（一定要放油！！！！！）
5.加入少量水，选择“煮饭”键，焖半小时即可！
6.

小窍门&温馨提示

亲，一定要放油噢！！！！！如果不怕发胖，先把土豆加入葱碎炒一下焖饭更香！

分类：主食家常菜产妇米饭夏季食谱午餐工作餐

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