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彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭
行小丫
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云南是“洋芋”的天下,煎炸煮烤样样俱全,这边的特产黄土豆各大色黄,吃起来干面香甜,别有风味!
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄土豆
500g
东北大米
适量
辅料
盐
适量
油
一勺
花椒面
适量
紫皮黄洋芋焖饭的做法步骤
1.
紫皮黄土豆洗净(好大一个儿!)
2.
土豆去皮
3.
切块
4.
放入电压力锅内胆,加入盐、花椒面、油(一定要放油!!!!!)
5.
加入少量水,选择“煮饭”键,焖半小时即可!
6.
香喷喷的土豆焖饭熟了,开吃!!
小窍门&温馨提示
亲,一定要放油噢!!!!!如果不怕发胖,先把土豆加入葱碎炒一下焖饭更香!
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