米饭在中国无论家庭还是餐馆,都是必不可少的食物。大米可提供丰富B族维生素;具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 大米除了寻常蒸煮外,还可以有很多吃法,来尝试下这款外焦里嫩的香煎米饭吧。