羊排火锅

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  1.羊排洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒，烧开水撇去浮末。
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  2.电压力锅内放入桂皮八角葱姜香叶酱油盐糖花椒料酒
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  3.焯好的羊排放入电压力锅，冲入适量开水
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  4.盖盖，选择排骨按钮
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  5.配菜洗净改刀备用
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  6.蒜末姜末加生抽，醋，糖调成醋汁备用
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  7.羊排炖好后倒入电火锅，加入适量火锅底料和开水，放入蔬菜，蘸汁食用即可

小窍门&温馨提示