清炖兔肉

• 
  1.兔肉切大块，葱切段，姜切片，备好大料
• 
  2.兔肉棹水去血末，捞出水倒掉
• 
  3.水烧开，下入大料，盐，料酒，葱姜，老抽，白糖，辣椒，兔肉，大火烧开后转小火炖45分钟
• 
  4.取出大料，收工

小窍门&温馨提示