清炖兔肉

1.兔肉切大块，葱切段，姜切片，备好大料

2.兔肉棹水去血末，捞出水倒掉

3.水烧开，下入大料，盐，料酒，葱姜，老抽，白糖，辣椒，兔肉，大火烧开后转小火炖45分钟

4.取出大料，收工