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野菜鸡汤火锅
火镀红叶
冬天涮火锅是挺容易上火的,我觉得用野菜做上一个火锅底就有下火作用,野菜材料我用的是鱼腥草,葛菜以及狮子头草,都是些清热解毒的材料,野菜清甜,也不会影响其他火锅食材的味道。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
鱼腥草
适量
狮子头草
适量
葛菜
适量
水
适量
辅料
浓汤宝
适量
野菜鸡汤火锅的做法步骤
1.
备野菜材料
2.
用6碗左右的清水煮沸,下浓汤宝
3.
待浓汤宝煮至完全溶化
4.
把野菜材料放鸡汤内煮15分钟左右,即可作为火锅汤底,配搭上个人喜欢的肉类、鱼类等等材料就可涮火锅了
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