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青椒炒蛋清
阳光明媚99
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平时做烘焙剩下的蛋清用来炒青椒也很美味,热量低,微辣鲜香~~~
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蛋清
300克
青椒
2个
盐
适量
辅料
葱花
适量
红椒
1个
青椒炒蛋清的做法步骤
1.
准备食材。青红椒和葱分别切段。
2.
蛋清里放入少许盐。
3.
用筷子搅打均匀。
4.
锅里放少许油。
5.
油热后倒入葱花翻炒出香味。
6.
然后倒入青红椒,加少许盐入味翻炒。
7.
倒入蛋清。
8.
待蛋清稍微凝固,翻炒均匀出锅。
9.
成品图。
10.
成品图。微辣鲜香~~~
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
不喜欢辣味的也可以替换成菜椒,由于只用了蛋清,所以热量也大大降低了,冬季怕长肉肉的多吃也无妨。
分类:
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