青椒炒蛋清

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青椒炒蛋清

平时做烘焙剩下的蛋清用来炒青椒也很美味，热量低，微辣鲜香~~~

主料

辅料

青椒炒蛋清的做法步骤

1.准备食材。青红椒和葱分别切段。
2.蛋清里放入少许盐。
3.用筷子搅打均匀。
4.锅里放少许油。
5.油热后倒入葱花翻炒出香味。
6.然后倒入青红椒，加少许盐入味翻炒。
7.倒入蛋清。
8.待蛋清稍微凝固，翻炒均匀出锅。
9.成品图。
10.成品图。微辣鲜香~~~
11.成品图。

小窍门&温馨提示

不喜欢辣味的也可以替换成菜椒，由于只用了蛋清，所以热量也大大降低了，冬季怕长肉肉的多吃也无妨。

分类：热菜家常菜儿童老人夏季食谱晚餐

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