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木瓜鲫鱼汤
台湾大同TATUNG
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营养丰富,浓香可口,口味偏甜。同时也有美容养颜之功效。
初级
炖
咸甜
半小时
食材明细
主料
木瓜
半个
牛奶
60毫升
盐
适量
生姜
适量
辅料
花生
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
木瓜鲫鱼汤的做法步骤
1.
鲫鱼用料酒腌制15分钟(去腥)
2.
木瓜去皮,去籽,切块。
3.
把鱼煎至两面金黄
4.
加姜片,加适量开水。
5.
水开后,加入木瓜,花生煮30分钟。
6.
加入牛奶再煮20分钟
7.
加入胡椒再煮10分钟
8.
起锅前加盐调味即可。
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