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木瓜鲫鱼汤

爱下厨的猪

坐月子的时候大家总是让我多喝汤,什么鲫鱼汤猪蹄汤。要知道这两样是我最不喜欢吃的了。为了宝宝为了有充足的奶水,我每天简直像喝药一样来喝汤。只有这个木瓜鲫鱼汤我觉得挺好喝的。木瓜的清甜遮盖住了鲫鱼的腥味,鱼汤喝起来鲜甜可口呢。

主料
辅料
配料

木瓜鲫鱼汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

把鲫鱼的腥线去掉会减轻鱼汤的腥味。

要想汤汁奶白鱼一定要煎透。

大火汤白,小火汤清。

盐一定不要多放,放多了会掩盖鱼汤原有的清甜

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