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秋梨膏
台湾大同TATUNG
秋意渐浓,在干燥的秋季为家人熬一罐秋梨膏,滋润的过这个秋天。
初级
煮
甜味
一小时
主料
秋梨
3kg
川贝母
20g
红枣
30g
麦冬
20g
蜂蜜
100g
罗汉果
1个
辅料
冰糖
40g
杏仁粉
20g
姜片
25g
秋梨膏的做法步骤
1.
红枣,生姜切片,罗汉果敲成小块,秋梨用原汁机分离果渣只取梨汁
2.
外锅内加入榨好的梨汁,加入除蜂蜜以外所有的食材,熬制40分钟
3.
过滤出药渣,将滤好的药汁重新倒回外锅进行熬制,直到汤汁浓稠,待晾凉后兑入蜂蜜
4.
秋梨膏就完成了,每次取一勺兑温水饮用即可
分类:
饮品
儿童
下午茶
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