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糯米蛋
多芸转晴
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糯米蛋最近朋友圈火的不要不要的一款小点心,经不起诱惑我也做上了,尝过后给自己大大的一个赞,味道好极了~
简单
蒸
咸甜
三小时
食材明细
主料
糯米
500克
辅料
玉米
1条
香肠
1条
香菇
5个
咸鸭蛋
20个
胡萝卜
1个
锡纸
1个
糯米蛋的做法步骤
1.
糯米提前一天泡好,其他食材切好待用
2.
糯米中加入酱油,适量盐
3.
加入其他食材拌匀待用
4.
咸鸭蛋打个小洞去除里面的蛋白
5.
将拌匀的食材慢慢塞进蛋里
6.
灌好的糯米蛋
7.
蛋的外面包上锡纸
8.
上锅大火蒸半小时
9.
诱人的蛋蛋出炉啦😍
10.
咸鲜香甜~好吃😍😍
11.
~😍😍😍
小窍门&温馨提示
多芸碎碎念:冬天的糯米一定要浸泡过夜,要不然蒸出来会夹生,去除蛋白时动作要轻,腌过的蛋壳易碎~
分类:
小吃
老人
夜宵
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