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红咖喱鸡块烩杂蔬
台湾大同TATUNG
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咖喱口味被很多朋友喜欢,但是我们在超市买到的咖喱块以日式咖喱居多,有比较重的甜味,今天为大家推荐的泰国红咖喱较之日式咖喱多了一份热辣,与椰浆的香甜搭配,刺激却不单调,试过的人一定会爱上!
初级
煮
中辣
半小时
食材明细
主料
鸡腿
1只
口蘑
100g
胡萝卜
1根
洋葱
1个
西红柿
1个
土豆
1个
辅料
红咖喱
一包
椰浆
一罐
黄油
少许
红咖喱鸡块烩杂蔬的做法步骤
1.
将所有食材切成小块
2.
大同外锅内放少许黄油融化后,将土豆和胡萝卜膀入煸炒至两面金黄盛出备用
3.
外锅中倒少许油,放入红咖喱炒出红油后放入鸡腿
4.
炒香鸡腿后依次放入洋葱,口蘑,西红柿,炒好的土豆和胡萝卜,倒入400ml水和一整罐椰浆
5.
炖煮40分钟即可享用
分类:
热菜
老人
西餐
午餐
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