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【大同星座菜谱】电锅披萨-金牛座
台湾大同TATUNG
精打细算的金牛座,爱吃披萨,外面吃嫌贵,自己在家做有没有烤箱怎么办?
其实用我们的大同电锅一样可以做出美味诱人的披萨哦~
初级
蒸
咸甜
半小时
主料
高筋面粉
100g
酵母
2g
盐
1g
水
40g
口蘑
2朵
香肠
半根
青椒
半个
玉米粒
少许
辅料
披萨酱
1大勺
马苏里拉奶酪
50g
黄油
15g
电锅披萨的做法步骤
1.
将饼底材料除黄油外所有材料混合,揉成光滑的面团后,加入黄油揉至面团变得光亮绵软。
2.
将揉好的面团赶入大同外锅中,锅中加一杯50度左右的温水,盖上锅盖按下保温按钮,发酵50分钟左右,将面团发酵至原来的两倍大
3.
将面团擀成锅底适合的大小
4.
大同外锅中放入一小块黄油,待黄油融化后,放入擀好的面饼,盖上锅盖,待电锅的电源按钮弹起也不要着急开锅盖,继续焖5分钟左右,然后给面饼翻面,按下电源按钮继续焖2分钟即可乘出备用
5.
香肠,口蘑和青椒切成圆片,在外锅中放少许油将口蘑和香肠煎香,把玉米粒炒熟
6.
烤好的饼底上涂上披萨酱,撒玉米粒,依次放上口蘑,青椒,撒上马苏里拉奶酪,最后摆上香肠
7.
将披萨放入大同外锅中烤制,待电源按钮弹起后继续焖至5分钟即可享用啦~
8.
出锅完成
分类:
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西餐
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