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【大同星座菜谱】花心蒸饺-双子座
台湾大同TATUNG
发布
其实双子的花心是因为没有遇到对的那个,
如此高颜值,有内涵的美味,
再花心的食客也会瞬间为它而钟情~
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
牛肉馅
200g
豆角
5根
胡萝卜
半根
木耳
2-3朵
鸡蛋
1枚
面粉
160g
葱姜
少许
辅料
盐
1勺
香油
2勺
酱油
1大勺
胡椒粉
1勺
花心蒸饺的做法步骤
1.
将所有食材切碎末,鸡蛋放入大同外锅炒熟
2.
牛肉馅中放入葱姜末和盐,胡椒粉,酱油,香油调味
3.
面粉中倒入适量的开水和成较硬的面团,醒面30分钟后圆形的面皮
4.
面皮中心放上适量的牛肉馅,对折捏紧对角点
5.
然后在把另外一边的两点捏紧,调整四边形状调整出花型
6.
四个开口处分别填入事先切碎的四种馅料(木耳,豆角,胡萝卜,鸡蛋)
7.
大同外锅倒入一杯水,放入蒸盘,将蒸饺放进锅中蒸15分钟
8.
完成出锅
分类:
主食
家常菜
儿童
老人
早餐
饺子
宴客菜
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