空气炸锅版巧克力蛋糕

yxeg5

空气炸锅版巧克力蛋糕

本来想做熔岩蛋糕的，结果时间有点长，蛋糕心凝固了，就当巧克力蛋糕吃吧，味道还是不错的，就是没有了‘熔岩’效果。

主料

辅料

巧克力蛋糕的做法步骤

1.准备好所有的食材。称量好。
2.25ml的开水将3克（一小袋）咖啡冲开拌匀备用。
3.鸡蛋和白糖混合搅拌均匀。
4.黑巧克力隔水融化。
5.加入黄油搅拌至完全融化。
6.过筛倒入咖啡水拌匀。
7.加入朗姆酒。
8.加入香草粉搅拌均匀。
9.倒入鸡蛋液，加入一克的盐继续搅拌均匀。
10.筛入低粉轻轻的搅拌均匀。
11.倒入纸杯6分满。空气炸锅200度预热5分钟，放入装好蛋糕糊的纸杯。
12.8分钟即可。（图中我设定的是10分钟，结果过火了）
13.少了‘熔岩’的蛋糕照样美味哦。

小窍门&温馨提示

特别提示：烤8分钟即可。我设定的是10分钟，结果过火了。希望想做熔岩蛋糕的朋友，一定要掌握好火候。

分类：烘焙儿童下午茶

查看全部(共13步)

巧克力蛋糕的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页