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意大利披萨
云儿飞飞
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烘焙
香草
一天
食材明细
主料
高粉
100克
白糖
10克
酵母
3克
黄油
10克
马苏里拉芝士
100克
车达奶酩
适量
水或奶
适量
辅料
绿黄红青椒
适量
培根
适量
披萨草
适量
自制番茄酱
适量
洋葱
适量
意大利披萨的做法步骤
1.
制作面团饼底,高粉,糖,酵母,水,油制成面团,放在冰箱冷藏发酵16一24小时后,饼底摊平,用叉子戳小孔防膨胀。
2.
涂上自制番茄酱
3.
各色椒,肉切丝
4.
放一层马苏里拉芝士再放蔬菜
5.
放大量芝士
6.
撒少量披萨草。烤15至20分钟,180度。香喷喷出炉
小窍门&温馨提示
饼底可先烤5分钟,这样饼底够脆一点
分类:
烘焙
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