蒜炒菜芯

祺妈666

蒜炒菜芯

我们家老大的最爱～～～

主料

广东菜心200克

辅料

蒜炒菜芯的做法步骤

1.菜心，洗净，切段；备好大蒜；
2.热锅，入油，这里的锅，一定要热；
3.先入根部，翻炒两下，速度；
4.再入菜叶；
5.放点盐；翻炒，快速，扁了，就可以出锅了
6.成品

小窍门&温馨提示

雨夕碎碎念：炒青菜类的，锅一定要热，这样才好吃，时间不宜久～～～

分类：热菜

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