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韩式辣鸡爪
台湾大同TATUNG
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看《一起用餐吧》这部剧时对这个最感兴趣,当时觉得女主角吃的太夸张了,自己尝试后觉得真的不怪她,因为确实太美味了!
初级
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
鸡爪
500g
大蒜
8瓣
熟芝麻
适量
辅料
辣椒酱
2勺
酱油
2勺
香油
2勺
番茄酱
1勺
盐
1勺
韩式辣鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪剪去指甲,放入大同外锅煮30分钟
2.
煮好的鸡爪放入冷水中冷却
3.
调酱汁:大蒜打成泥后加入韩式辣酱,番茄酱,酱油,盐,香油调匀
4.
调成酱汁后拌入鸡爪中腌制15分钟
5.
大同外锅倒适量油,放入鸡爪和酱汁,炒至酱汁收干,撒上熟芝麻
6.
趁热吃比较软嫩,放冷后比较劲道,自己选择吧~~
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