香煎梅花肉

琴韵优雅

香煎梅花肉

平底锅煎出的梅花肉特别的香，大喜大烤肉酱淹好的肉，不用填加任何调料，肉质非常的滑嫩，口感鲜香，配上蔬菜之王西兰花可真是既满足了口感，又丰富营养，荤素搭配，很好的下酒菜，也可配米饭，简单容易做。

主料

梅花肉400克

辅料

香煎梅花肉的做法步骤

1.主料，大喜大烤肉酱，梅花肉
2.将梅花肉片成大薄片
3.加入大喜大烤肉酱拌匀，淹制半小时
4.西兰花切小朵，胡萝卜切小片，开水中加精盐，植物油各一小勺，下入西兰花和胡萝卜烫一下，捞出过凉，控干水份
5.青平底锅中加适量植物油，下入梅花肉煎熟
6.将煎熟的梅花肉，摆放在盘子里，西兰花和胡萝卜放在一边

分类：热菜儿童老人西餐冬季食谱晚餐名菜

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