碗菜

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  1.食材洗净，金针菇和泡发好的银耳焯熟过纯净水备用，蒜切末
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  2.黄瓜拍开切块儿，红甜椒去蒂去籽切菱形块儿，紫甘蓝切小块儿
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  3.准备一个碗，放入生抽、豉油、蚝油、陈醋、糖、香油
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  4.入适量纯净水，放入蒜末，把准备好的蔬菜放进去，用筷子拌匀，适当腌制一会儿入味再吃，夏天的话放冰箱冷藏一下再吃更爽口
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  5.成品
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  6.成品
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  7.成品

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