清炒青茄子

爱吃鱼的月亮发布

清炒青茄子

最近我家老是吃茄子了，这次是清炒的。

食材明细

主料

青茄子3只

辅料

蒜薹头适量
姜丝适量

配料

辣酱少量

清炒青茄子的做法步骤

1.茄子洗净切片沥干备用。
2.热锅倒油，6成热时倒入姜丝和蒜薹头爆香。
3.倒入茄子翻炒。
4.茄子翻炒至软，加少量辣酱，盐，五香粉出锅。
5.虽然简单，但是还是很好吃的哦。

分类：素菜家常菜老人春季食谱午餐晚餐

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