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捞汁什锦
千门封竹
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初级
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
200g
木耳
15个
黄瓜
1根
魔芋
240g
干辣椒
2个
辅料
盐
5g
酱油
10g
白糖
10g
捞拌汁
50g
香油
5g
捞汁什锦的做法步骤
1.
金针菇洗净后沸水焯一下。捞出过冷水,沥干。
2.
木耳泡发好后沸水焯一下。捞出过冷水,沥干。
3.
黄瓜洗净,切成细丝。
4.
将魔芋盒中的水倒掉,再冲洗几遍,
5.
碗里放入适量盐、酱油、白糖、捞拌汁、香油、干辣椒段、凉开水,搅拌均匀。
6.
将处理好的食材码在碗中,倒入调好的料汁即可。
分类:
私房菜
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