腊肠胡萝卜

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  1.材料图。
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  2.胡萝卜切条或者滚刀块，腊肠切片。大蒜切粒，大葱切碎。
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  3.炒锅倒油，炒香葱和蒜，再煎香腊肠片儿。
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  4.下胡萝卜翻炒，添加少量水或者高汤。
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  5.加盖煮透，淋生抽加盐调味。
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  6.出锅时加上小葱碎或者香菜碎就好了。

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