酱汁面筋包肉

• 
  1.准备好材料
• 
  2.肉馅里加鸡蛋，葱姜，一小勺料酒生抽少许的盐，最后加一勺生粉搅拌
• 
  3.筷子顺时针的方向把肉末上劲
• 
  4.取一个面筋包用筷子捣个小洞，在用筷子在里面转一个圈把面筋包里
• 
  5.在把肉一点点的塞进去
• 
  6.塞好的面筋肉
• 
  7.锅里放入油葱姜爆香加入面筋包油煎一下让里面肉定型不散
• 
  8.在加入适量的生抽料酒白糖八角，加点水
• 
  9.放去一勺甜辣酱大火煮开，小火焖烧到二十多分钟入味就可以啦
• 
  10.出锅加点葱花辣椒鸡精
• 
  11.装盘加入焯水的青菜点缀一下

小窍门&温馨提示