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水果蛋糕
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烤
甜味
三小时
食材明细
主料
蛋糕粉
40克
鸡蛋
4个
豆沙粉
10克
玉米油
40克
水
40克
绵白糖
40克
辅料
火龙果
1个
果酱
适量
水果蛋糕的做法步骤
1.
材料克数量好待用
2.
蛋黄加入玉米油打散
3.
蛋糕粉,豆沙粉,过筛入蛋黄,搅匀,水倒入,打匀
4.
蛋清倒入无水无油盆里,放三分之一的糖,打至出泡
5.
再倒入三分之一的糖,打至粘稠
6.
剩下的糖全部倒入,打成奶油状
7.
取三分之一蛋清倒入蛋糕液,翻拌均匀
8.
把蛋糕液全部倒入蛋清里,翻拌均匀
9.
吸油纸放入烤盘,抹上玉米油,倒入蛋糕液,抹匀。烤箱预热10分钟,放入烤盘,上下火25分
10.
烤好了,翻过来晾晾,
11.
切成喜欢的形状,抹上果酱ok
12.
下午茶开始
分类:
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生日
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