猪肉香菇蒸饺

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  1.先和好面团饧着。面团要比煮饺和的软一点，我用了500g面粉加300g水的比例。
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  2.新鲜香菇摘洗干净。
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  3.烧开水焯水后过凉攥干。
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  4.把焯好的香菇剁碎。
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  5.猪肉剁碎。
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  6.加入剁碎的大葱。
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  7.在放入油，蚝油，胡椒粉，盐。
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  8.拌匀
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  9.在放入刴好的香菇拌匀成馅。
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  10.面饧好，做剂子，擀面皮。大小随个人喜好吧，我做的有正常饺子的2倍大，
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  11.包馅，包好饺子。
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  12.蒸锅烧开水，摆入饺子，在上汽后蒸15分钟即可。
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  13.蒸好，饱满。

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