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圣诞丛林树桩蛋糕
美女天天在下厨
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转眼圣诞又到了,圈子里的伙伴都在做圣诞主题的美食,看了好喜欢也想做,可天天笨不会做,忙乎了半天做出来这个丛林圣诞就当安慰自己了,提前祝自己圣诞快乐,也祝美天的伙伴节日快乐
初级
烘焙
果味
三小时
主料
低筋粉
60克
全蛋,蛋卷用
3个
蛋清,蘑菇用
1个
白糖,蛋卷用
30克
白糖,蘑菇用
60克
辅料
白巧克力
1块
黑巧克力
1块
可可粉
适量
草莓
1个
奶油
一点
白醋
适量
圣诞丛林树桩蛋糕的做法步骤
1.
做蘑菇的蛋清打发成硬质状态,标志拉起是直角
2.
蛋白装进裱花袋
3.
裱花袋剪个小口在烤盘里挤出菌盖,菌把,头一回干着活
4.
进烤箱90度烤20分钟转75度再烤100分钟,出来抹上巧克力,先抹黑的,后抹白的
5.
蛋卷随便做了个海绵
6.
蛋糕卷起装饰就行了
7.
巧克力买少了只能用可可粉
8.
蛋卷切面
9.
小窍门&温馨提示
还在研究中
查看全部(共9步)
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