水笋烧大排

花鱼儿

水笋烧大排

主料

水笋230克
大排475克

辅料

水笋烧大排的做法步骤

1.食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料
2.将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
4.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5.加适量的清水煮开。
6.接着，合入已切好的水笋翻动一下。
7.然后，加适量的老抽。
8.加适量的冰糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁差不多了，即成。

分类：热菜家常菜儿童老人冬季食谱晚餐酒席

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