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水笋烧大排
花鱼儿
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简单
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
水笋
230克
大排
475克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
水笋烧大排的做法步骤
1.
食材:水笋(已清洗)、大排(已清洗切开)、桂皮、大料
2.
将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
4.
随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
5.
加适量的清水煮开。
6.
接着,合入已切好的水笋翻动一下。
7.
然后,加适量的老抽。
8.
加适量的冰糖。
9.
加适量的盐。
10.
调味煮开。
11.
最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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