冬至羊排火锅

苹果的萍

冬至羊排火锅

冬至来一个羊肉火锅，温补的哦，身体棒棒来年打老虎。

主料

辅料

冬至羊排火锅的做法步骤

1.羊排冷水下锅加料酒煮滚捞出来过冷水。
2.放高压锅加清水没过羊肉加桂皮，橘子皮，料酒。
3.上气大火炖10分钟然后转小火慢慢炖30分钟。
4.可以戳穿即可。
5.捞出来沥干水分。
6.植物油放花椒煸香。
7.放羊肉大火煸炒。
8.加老抽，生抽拌匀。
9.沏入羊肉汤煮滚。
10.转至火锅盆加辣椒酱，盐。
11.加上香蒜叶。
12.上配菜。
13.香喷喷的，大口吃肉。
14.羊肉汤放上煮好的面条超级美味哦！

小窍门&温馨提示

羊肉要绰水，桂皮和橘子皮不能放多了不然会苦哦！

分类：热菜

查看全部(共14步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页