牛肉丸金针菇汤

玲珑煮妇

牛肉丸金针菇汤

热气腾腾的汤，相片没拍好！本不打算放上来，简单快手分享的只是过程，将就一下。

主料

辅料

盐适量

牛肉丸金针菇汤的做法步骤

1.牛肉丸对半切开，再切花，金针菇去掉头洗净对半切断，豆腐切成小块，姜切丝，葱切粒。
2.清水煮开后放入牛肉丸丶豆腐丶姜丝煮10分钟。
3.再放金针菇煮5分钟。
4.加盐调味，撒上葱花。
5.成品。

小窍门&温馨提示

牛肉丸本身加了很多调味，这里切开了煮的时候会出味，所以汤里不用加太多的调料。

分类：汤类汤羹老人宴客菜午餐

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