五香炸鸡腿

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  1.超市买的炸鸡调料粉。
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  2.用牙签在鸡腿上戳若干洞洞，放入料酒，盐少许，老抽，这样比较容易入味，腌制15分钟左右。
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  3.放入生姜片腌制。
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  4.腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉。
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  5.鸡蛋一个，鸡腿裹上一层鸡蛋清。
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  6.撒上面包糠。
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  7.放入油锅中炸，装盘撒上少许黑芝麻点缀。

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