凉拌银耳

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凉拌银耳

银耳富含维生素D，能防止钙的流失。银耳还含有较丰富的膳食纤维,多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，营养价值很高，是一种高级滋养补品。凉拌银耳，清爽可口，低脂养生！
　　

主料

银耳300克
蒜20克
盐少许
鸡精粉少许

辅料

凉拌银耳的做法步骤

1.准备食材，银耳提前泡发。
2.银耳撕成小块，放开水锅里焯水。
3.过凉水，捞出沥干水分。
4.西红柿切薄片，蒜捣成泥。
5.蒜泥里放入白糖，盐，鸡精粉，白醋。
6.滴入香油，搅拌均匀。
7.倒入银耳里一起翻拌均匀入味，点缀香菜，装盘即可。
8.成品图，简单快手菜~~~
9.成品图，清爽可口~~~
10.成品图，颜色漂亮~~~
11.

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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