菜谱
搜索
燕麦面包
过不过年又怎样
发布
低温发酵一整天,用面包机揉面,面团放入铸铁锅进冰箱发酵一整天,第二天烤
简单
烤
清淡
三小时
食材明细
主料
高筋粉
300克
全麦粉
150克
燕麦
50克
辅料
高筋粉
300克
葡萄干速溶咖啡
15克
圣诞丝带,小配饰
2个
黄油
2克
燕麦面包的做法步骤
1.
面包机揉面,所有面粉加鸡蛋一颗,白砂糖20克,一撮盐,鲜奶适量开始揉面
2.
揉面停顿时加入黄油,其他配料
3.
揉出手套膜可以取出室温发酵,两倍大后,取出面团排气松弛,再整型,放入铸铁锅内盖锅盖放进冰箱低温发酵
4.
第二天晚上,取出面团刷糖水,撒燕麦片,撒点面粉,烤箱200度烤40分钟,取出倒扣静置冷却后切片。摆放小配饰,丝带打个蝴蝶结,点上🕯️一切ok
小窍门&温馨提示
低温发酵
分类:
燕麦面包的更多做法
更多做法
燕麦全麦面包
燕麦面包
红糖燕麦面包
燕麦全麦面包
燕麦面包
燕麦面包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
燕麦面包
鲫鱼炖豆腐
松仁玉米
青椒炒鸡蛋
红烧鸡爪
红烧鱼头
锅塌豆腐
糖醋藕丁
虎皮凤爪
凉拌苦瓜
鱼头炖豆腐
青椒肉丝
辣炒蛤蜊
家常土豆丝
腐乳肉
黄瓜炒鸡蛋
美食天下首页