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青菜肉丝炒年糕
牛妈厨房
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
年糕
500克
熟瘦肉
150克
辅料
青菜
1小把
芹菜
少许
料酒
3茶匙
细盐
半茶匙
陈醋
2茶匙
青菜肉丝炒年糕的做法步骤
1.
备料所用食材。
2.
锅里加油,将熟肉丝下锅爆香。
3.
再将年糕片下锅炒制。
4.
加入细盐及料酒炒至食材挂味微熟。
5.
再将青菜及芹菜下锅同炒至熟透即可。
6.
小窍门&温馨提示
在我们老家炒年糕喜欢放一点醋,那样子十分的香。不喜欢的朋友们可以将醋省略掉。
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