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百合炒瘦肉
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炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鲜百合
适量
瘦肉
适量
辅料
青豆
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
姜沫
适量
白糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
百合炒瘦肉的做法步骤
1.
瘦肉和鲜百合。
2.
把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟。
3.
锅里的开水不要倒了,把青豆也焯熟备用。
4.
瘦肉洗净切成条,然后用生抽和盐腌半个小时,然后在准备下锅前用清水冲洗一下。
5.
热锅下油,爆香姜沫。
6.
接着放入瘦肉滑炒,淋入一点料酒继续翻炒一会。
7.
等肉变色后,在(6 )里放入焯熟的百合和青豆翻炒。
8.
加适量的白糖继续翻炒一会。
9.
最后加鸡精出锅。
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