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古老肉
雁之厨
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简单快捷营养全面的的古老肉做法,适合紧张的上班族。
初级
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
牛肉
300克
菠萝
半个
柠檬片
2片
大葱
适量
生姜
适量
青椒
1个
辅料
精盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
色拉油
适量
古老肉的做法步骤
1.
准备好食材,牛肉切片,菠萝切片,生姜、大葱切丝。
2.
牛肉片里加入料酒、酱油、蚝油、精盐、白糖、大葱丝、生姜丝、柠檬片,腌制10分钟。
3.
炒锅烧热,加适量的色拉油,8成热的油温将腌制好的牛肉片、菠萝片和青椒块一起倒入炒锅爆炒至牛肉变色即可出锅。
小窍门&温馨提示
腌制的调料量也可以根据自己的口味调配。
分类:
热菜
查看全部(共3步)
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