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蛋白饼干
翟女……
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做饼干剩下了两个蛋白,正好做蛋白饼干,酥酥脆脆的,超级棒哦!
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
蛋白
60克
塔塔粉
5ml
细砂糖
100克
辅料
朗姆酒
4克
蛋白饼干的做法步骤
1.
准备材料。
2.
蛋白打成大泡,加入塔塔粉。
3.
打成软打发,开始一点一点加入糖。
4.
最后打成硬打发,有光泽。
5.
入烤箱,105度1小时左右。
6.
晾晾。
7.
过夜最好吃!
小窍门&温馨提示
不喜欢酒味的,可以加香草汁。
分类:
烘焙
小清新
儿童
下午茶
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