香脆燕麦蛋白饼干

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香脆燕麦蛋白饼干

天气越来越凉，食欲也越来越好，对于爱吃又怕胖的我来说备一款低脂低糖的饼干，非常及时。这款燕麦片饼干做法简单，适合健身人士食用。

主料

混合即食麦片200克
蛋清2个

辅料

香脆燕麦蛋白饼干的做法步骤

1.原料。
2.混合全麦粉和麦片。
3.蛋清稍稍打散。
4.所有食材放入碗中。
5.混合均匀。
6.装入学厨闪电泡芙模具。
7.盖油纸，压实。
8.烤箱预热155度，中层上下火烤20分钟左右，烤至饼干金黄酥脆即可。

小窍门&温馨提示

请根据自家烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。
刚烤好的饼干，口感发软，放凉后就变脆了。这款饼干口感应该是香脆的，如果冷却后发软，可以延长烤制时间。

分类：烘焙下午茶零食

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