红烧羊肉

• 
  1.羊肉放料酒绰水。
• 
  2.洗干净加桂皮，橘子皮放清水用高压锅炖30分钟。
• 
  3.可以戳进筷子即可。
• 
  4.冷却。
• 
  5.切大块。
• 
  6.干辣椒切段。
• 
  7.大葱切斜片。
• 
  8.辣椒切片。
• 
  9.植物油放大蒜粒，花椒，干辣椒小火煸香。
• 
  10.放羊肉大火煸香。
• 
  11.加辣椒。
• 
  12.放大葱。
• 
  13.加盐，生抽，老抽，料酒。
• 
  14.加香蒜拌匀即可。
• 
  15.香喷喷的哦！

小窍门&温馨提示