猪肉野菜馅千层酥皮包子

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猪肉野菜馅千层酥皮包子

主料

面粉适量
猪肉适量
野菜小葱适量

辅料

配料

猪肉野菜包子的做法步骤

1.酵母用温水化开后倒入面粉里和成面团之后密封好。
2.等面发成蜂窝状就可以了。
3.放入面粉和食用碱揉好之后饧半个小时左右。
4.肉洗干净后剁成馅。
5.野菜是事先焯好的，切成细末就可以了。
6.肉馅里放入生抽，蚝油，盐，味精，花椒大料粉搅匀后加入油继续搅匀。
7.小葱切细末放入肉馅里，野菜末放进去搅拌均匀。
8.碗里放入一点面粉，油烧热后倒入面粉里做成油酥。
9.取一点面团擀平后均匀的沫好油酥。
10.沫好之后卷起来切成小剂子。
11.一边拧着按压成饼。
12.擀成薄饼后放入肉馅包好入锅。
13.

分类：主食家常菜儿童春季食谱午餐工作餐

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