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油盐核桃仁
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核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能,是公认的养生佳品。略经炸制的核桃仁口感更酥脆,加一点点盐调味儿,口感丰富,香极了!
简单
炸
其他
十分钟
食材明细
主料
核桃仁
400克
辅料
食用油
300克
盐
1克
油盐核桃仁的做法步骤
1.
核桃仁。
2.
炒锅倒油。
3.
凉油放入核桃仁。
4.
小火慢慢炸至核桃仁微微发黄。
5.
取出核桃仁,装入盘中。
6.
撒盐,拌匀。
7.
晾凉后核桃仁会变得非常酥脆。
小窍门&温馨提示
炸核桃仁一定要凉油下锅,小火炸制。
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