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椒盐发面饼
涵宝de妈
我家人对于面食的热爱简直无法形容,各种饼、馒头、面条都喜欢,对于面食的热爱远远大于米饭。所以我也喜欢做面食。养生也不能没有主食是吧,呵呵简直是废话了。不说了,还是做饼吧,很简单。
初级
烙
咸鲜
二十分钟
主料
中筋面粉
300g
酵母
3g
温水
150g
椒盐粉
适量
植物油
适量
辅料
熟芝麻
适量
椒盐发面饼的做法步骤
1.
将酵母溶于温水中,然后倒入面粉和成团,发酵至两倍大。取出排气
2.
擀成薄面片,表面刷一层植物油
3.
撒上适量椒盐粉
4.
从一端卷起,卷成圆柱状
5.
然后再从一端卷起
6.
卷成圆形的饼胚,收口处压在下面
7.
表面刷一层清水
8.
沾上一层熟芝麻
9.
用擀面杖擀开
10.
电饼铛预热,下层刷上一层植物油
11.
放入饼胚,饼上再刷一层植物油,盖上电饼铛盖子,上下层同时加热,烙至饼熟即可
12.
成品
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
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