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小花卷
涵宝de妈
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很漂亮的小花卷,刚出锅就被宝贝抢去吃了一个。所以东西好吃第一,颜值也很重要。
初级
蒸
原味
三刻钟
食材明细
主料
中筋面粉
300g
酵母
3g
温水
150g
辅料
植物油
适量
小花卷的做法步骤
1.
将酵母溶于温水中,倒入面粉,开启和面机,或者手揉也可以,将面团揉成团
2.
盖保鲜膜发酵至两倍大,取出排气
3.
将面团擀成薄薄的面片,面片表面刷一层油
4.
从一端卷起,卷成圆柱状
5.
用刀切成如图形状
6.
尖角向上,用筷子在中间压一下
7.
入蒸锅蒸熟
8.
成品
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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