酱香豆角丝

独角戏71

酱香豆角丝

主料

辅料

酱香豆角丝的做法步骤

1.四季豆400克
2.掐去头尾筋
3.洗净切断
4.切成丝
5.辣椒切丝，蒜切成末
6.全部备好
7.锅烧热加入调和油
8.小火煸香蒜末
9.加入豆角丝翻炒几下放适量盐逼出自身水分（早放盐出水后易熟）
10.加入辣椒丝
11.翻炒片刻后加入一汤匙柱候酱
12.加鸡精
13.出锅前，倒入少许水淀粉，锁住汤汁
14.微辣，浓香，此款菜最适合口味重的朋友，可以干下两碗饭呢😊

分类：素菜

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